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Aqui
você encontrará receitas contendo os segredos dos pratos
típicos da culinária caiçara assim como pratos baseados
nessa cozinha e também outros diversos. Banana,
mandioca, farinha de mandioca e frutos do mar, são
alguns dos ingredientes fresquinhos, parte dos segredos
desta cozinha simples, prática e saborosa. Experimente
as receitas da nossa culinária caiçara. São pratos muito
conhecidos em todo Litoral Paulista e Fluminense; desde
Cananéia, já nas redondezas de Superagui no Litoral
Norte do Estado do Paraná, passando por Itanhaém, Ubatuba, Paraty
e Angra dos Reis, já no Estado do Rio de Janeiro. Experimente as receitas, você vai se deliciar!
Se
você se
interessar por uma cozinha mais light e/ou vegetariana,
com dicas de compra, conserva e utilização de
hortaliças, legumes, frutas como a banana e grãos como
milho e soja, acesse o site da Embrapa e descubra um
mundo de novidades saudáveis. Procure pelo Índice.
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Caso
queira contribuir com o site, e quiser ver sua
receita nesta seção, envie-a com seu nome completo para
editor@itanhaemvirtual.com.br
que colocaremos no ar.
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